Caprese di tofu grigliato e pomodorini
Una insalata caprese diversa dal solito con il tofu profumato di origano e basilico, i pomodorini e le olive nere.
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Erbazzone vegetariano
Questa ricetta è una variante senza latticini del classico erbazzone reggiano. Si tratta di una torta salata rustica della cucina …
Tofu gustoso al miso
Vi consiglio questo piatto con il tofu se avete voglia di un contorno fresco, veloce da preparare e pieno di …
Tofu e melanzane
Una facile ricetta con il tofu a cubetti e melanzane insaporita dalla salsa di soia, si prepara in 15 minuti.
Polpette con zucchine e tofu
Queste polpette con zucchine e tofu sono molto veloci da preparare e un po’ stupiscono da quanto sono buone, sono …
Zucchine al forno ripiene di tofu
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Spaghetti alla carbonara veg
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Pasta al pesto di tofu
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Spaghetti zucchine e tofu
È momento d’oro delle zucchine, finora l’unico prodotto del mio piccolo orto dato che i pomodoro sono ancora verdi. Anche …
Torta salata di zucca
La zucca è regina degli ortaggi d’autunno, per preparare ricette dolci e salate un pò magiche come questa torta salata. …