Friggitelli fritti

Un contorno semplice e delizioso con i peperoncini friggitelli fritti e serviti con il succo di limone. Puoi trovare i friggitelli in vendita in vaschetta, sono dei peperoncini verdi e croccanti dal gusto dolce.

Ingredienti

1 vaschetta di peperoncino friggitelli da 200g
1 limone
olio di semi per friggere
sale e pepe

Difficoltà: facile

Preparazione: 10 minuti

Lava i peperoncini friggitelli e asciugali su un telo di cotone, lasciali interi e non togliere il picciolo.

Scalda un tegame con dell’olio per friggere, meglio se olio di semi di girasole o arachidi.

Metti i peperoncini friggitelli nell’olio caldo e cuoci da entrambi i lati. Dopo circa 5 minuti preleva i peperoncini friggitelli e metti su un piatto e versa sopra il succo del limone, un pizzico di sale e un filo di olio extravergine di oliva. Usa i friggitelli come contorno per i tuoi secondi piatti, sentirai quanto sono gustosi!

Puoi cuocere i friggitelli anche in forno e poi servirli sempre allo stesso modo con il succo di limone.

La ricetta in inglese è “fried friggitelli”.

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