Cosa portare in tavola in giugno

In giugno inizia la stagione più calda dell’anno, in orto si raccolgono le prime verdure che abbiamo piantato. Preparatevi all’invasione delle zucchine, fiori di zucca, pomodoro, fagiolini, cetrioli, rucola. Profumate i vostri piatti con basilico e menta fresca. Come frutta ritroviamo le amate albicocche, le ciliegie, il melone, per le pesche meglio aspettare la metà del mese, saranno più dolci.
Tutte le verdure di giugno:
fagiolini, fave e piselli, fiori di zucca, zucchine, cetrioli, pomodoro, rucola, patate novelle, lattuga, cipolle, aglio.

Tutta la frutta di giugno:
albicocche, ciliege, fragole, lamponi, ribes, melone, nespole, pere, pesche, prugne, susine.

Menu di giugno

Primi di giugno

Secondi di giugno

Dolci di giugno

Altri articoli su giugno

1. Le 10 ricette più lette di giugno 2020
2. Le 10 ricette più lette di giugno 2021
3. Le ricette più lette di giugno 2017
4. Le ricette più lette di giugno 2018
5. Le ricette più lette di giugno 2019

Trovi tutte le ricette dell’anno qui:
Calendario delle ricette per mese