Cosa portare in tavola in gennaio

Cosa portare in tavola nel mese di gennaio? Quali sono le verdure da consumare in gennaio? Che frutta mangiare in gennaio? Rispondiamo a queste domande e proponiamo ricette per portare in tavola frutta e verdura di stagione. Gennaio è il mese per fare il pieno di vitamina C a tavola!

Cibi da gustare a gennaio

Frutta di gennaio
Arance, mele, pere, mandarini, cedro, kiwi, pompelmo.

Verdura di gennaio
Porri, cavolo nero, cardi, broccoli, cicoria, verza, carciofo, radicchio, bietole, finocchio, cime di rapa, rape rosse, cavolfiore.

Le ricette

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Anche se fa freddo gennaio offre molto da portare in tavola quindi non intestarditevi con le solite melanzane… 🙂

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