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Il 21 marzo diventa il tiramisùDay

La prima festa internazionale del tiramisù è fissata per il 21 marzo 2017.
Questo dolce italiano al cucchiaio, famoso nel mondo, ha natali contesi tra il Friuli Venezia Giulia e il Veneto nonostante gli ingredienti siano tipici di altre regioni: i savoiardi (Piemonte), il mascarpone (Lombardia), il Marsala (Sicilia) e poi c’è il caffé che unisce tutto il BelPaese.

La curiosità Il tiramisù ha ottenuto la consacrazione internazionale nel cinema quando, per la prima volta, viene citato in un film di grande successo: si tratta di “Harry ti presento Sally” del 1989.

La data Il 21 marzo, primo giorno di primavera, non è stato scelto a caso per festeggiare il tiramisù in quanto si vuole dare un segno di “rinascita”, un rimboccarsi le maniche facendo il pieno di energia per affrontare la bella stagione, che finalmente è arrivata!

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Questa è la mia ricetta: Tiramisù

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